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168吃三道西餐,我居然吃出了晚宴的感觉

生活节奏快,工作压力的增大,辛苦一天的午餐,不能将就;尤其是在双休日的时候,睡得晚起,更需要好好犒劳一下自己。

前段时间来SIP参加Chef's Table的一期一会时,听说这里还有着试吃菜单。这个试吃菜单独特之处就是以一道菜的价格可以从前菜吃到甜品,真是太超值了,即使是晚起的周末也要给胃好好的补给一番。

白天的SIP更多了一份迷人的色彩,走到它们的花园,就舍不得离开。被香草和花包围着的感觉实在太棒了,于是决定在花园享用我的早午餐。

虽然我称它为花园,但工作人员介绍,这里的香草和花其实都是他们的食材。只因外面要采购有机的香草、花卉比较难,所以在自己的花园里种上些自己需要的食材。薄荷、九层塔、紫苏常见,居然还有莳萝、茴香等不常见的香草,还有着很多可食的花卉。坐在花园里,闻着那随风吹过的香草味,真是沁人心脾。

闻着花香的时候,我的餐也来了。前菜有着多种选择,热爱牛油果的人,当然不能错过疯狂牛油果。满眼绿意,有着春天的气息。上面是牛油果加了核桃、奶油芝士混合的酱,下层是全麦吐司。入口是清新而酸甜的口感,瞬间打开了味蕾。

主菜选择的是澳大利亚尖吻鲈鱼,其实还有着汉堡、意面、炖饭可以选择,喜欢营养,又怕长肉的我,最终决定选择鲈鱼。

这道主菜除了鲈鱼外,还有着黄瓜、土豆、小番茄等搭配。如同花园造型的一盘,用料相当丰富,不油腻还带着清爽的口感。

甜品有舒芙蕾和玫瑰泡芙两款。舒芙蕾是热的,分量超大,而且是非常的鲜嫩,口感超棒。

而玫瑰泡芙是冰的,与平时吃的泡芙完全不同,酸甜脆香滑嫩,口感丰富到不行。

对了,还可以+18元,选择一杯茶、汤或咖啡。这次选择是汤,每天的汤据说不同,这次的浓汤是胡萝卜,当听到这个词估计很多人不敢喝。这里的胡萝卜是用的有机的,味道甜而不腻,还挺好喝的。

这里的套餐分为两种,1为138选择前菜和主菜,2为168可以选择前菜、主菜加甜品。真是一道菜的价格吃了一餐,太超值了。重点是非常好吃,下次再来试试其他的搭配。感觉可以一周不重样了。

SIP Contemporary是一间有魅力的西餐厅,吃完就对它记忆深刻。其实它的位置也是相当的好,坐落于马可孛罗一楼,装修时尚而简约。坐在花园可以远眺筼筜湖,在这里用餐不但身心愉悦,而且得到的服务也是可圈可点的。

 
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